الرقاق من البطش هو منتج لبني رقيق ومميز يتم الحصول عليه من الأبقار

عيش بكاكين من منتجات البطش لمنتجات الألبان هو نوع من الخبز التقليدي الشهير.

الكسكسي من البطش هو طبق شهير في المطبخ المغربي يعتبر منتجاً للألبان.