كسكسي نصف كيلو

الكسكسي من البطش هو طبق شهير في المطبخ المغربي يعتبر منتجاً للألبان. يتكون الكسكسي من البطش من مزيج من الحليب والسميد والسكر والعسل والماء الزهر، ويتم تحضيره عن طريق طهي المكونات على نار هادئة حتى يتشكل قوام طري ومتجانس. يُقدم الكسكسي عادةً في وعاء التقديم مع إضافة القليل من الزيت أو السمنة والقرفة لتعزيز النكهة. يُعتبر الكسكسي من البطش خيارًا شهيًا ومغذيًا كوجبة خفيفة أو حلاً للأشخاص الذين يفضلون تناول منتجات الألبان.